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Genetik

Swissherdbook unterstützt mit ihren Dienstleistungen die Zucht verschiedener Milchviehrassen. Diese Rassen decken das Spektrum von der klassischen Zweinutzungsrasse bis hin zur typischen Milchrasse ab. Die Betriebe sind frei in der Wahl der Rassen, was ihnen Vorteile bringt bei der Umsetzung ihres individuellen Zuchtziels.
Die Zuchtziele der Rassen werden durch die Rassenkommissionen festgelegt. Neben der Milchmenge und den Milchinhaltstoffen sind auch die Fitnessmerkmale und der Körperbau wichtige Elemente der Zuchtziele. Für die Zweinutzungsrassen Simmental, Swiss Fleckvieh und Montbéliarde wird auch auf eine gute Fleischleistung geachtet.