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Genetik
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Wasserbüffel
Kennzeichen
Der Wasserbüffel (Bubalus arnee) gehört zu den Rindern und ist die am weitesten verbreitete und bekannteste Art der Asiatischen Büffel (Bubalus).
Die Farbe ist grau, braun oder schwarz. Der Kopf ist lang und nach vorne hin verhältnismässig schmal, die Ohren sind klein. Auffällig sind die Hörner, die entweder geradlinig zur Seite weisen oder sich halbkreisförmig nach innen krümmen.
Verbreitung innerhalb der Schweiz
Erster Zuchtbetrieb in Schangnau im Emmental. Heute einzelne Herden im Jura und in anderen Teilen der Schweiz.
Zuchtgeschichte
Erste Importe aus Rumänien in die Schweiz im Jahr 1996.

Wasserbüffel in Schangnau
Zuchtziel
Widerristhöhe Kühe | 135 - 147 cm |
Gewicht Kühe | 600 - 800 kg |
Widerristhöhe Stiere | 143 - 153 cm |
Gewicht Stiere | 800 - 1000 kg |
Zwischenkalbezeit | 365 Tage |
Milchleistung ab 3. Laktation | 2'500 kg |
Fettgehalt | 8.00% |
Eiweissgehalt | 4.50% |
Zellzahl (in 1000/ml) | unter 100 |
Dokumente
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Zuchtziel Wasserbüffel- (pdf | 14.0 KB)

