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Wasserbüffel

Kennzeichen

Der Wasserbüffel (Bubalus arnee) gehört zu den Rindern und ist die am weitesten verbreitete und bekannteste Art der Asiatischen Büffel (Bubalus).

Die Farbe ist grau, braun oder schwarz. Der Kopf ist lang und nach vorne hin verhältnismässig schmal, die Ohren sind klein. Auffällig sind die Hörner, die entweder geradlinig zur Seite weisen oder sich halbkreisförmig nach innen krümmen.

Verbreitung innerhalb der Schweiz

Erster Zuchtbetrieb in Schangnau im Emmental. Heute einzelne Herden im Jura und in anderen Teilen der Schweiz.

Zuchtgeschichte

Erste Importe aus Rumänien in die Schweiz  im Jahr 1996.

Wasserbüffel in Schangnau

Wasserbüffel in Schangnau

Zuchtziel

Widerristhöhe Kühe

135 - 147 cm

Gewicht Kühe

600 - 800 kg

Widerristhöhe Stiere

143 - 153 cm

Gewicht Stiere

800 - 1000 kg

Zwischenkalbezeit

365 Tage

Milchleistung ab 3. Laktation

2'500 kg

Fettgehalt

8.00%

Eiweissgehalt

4.50%

Zellzahl (in 1000/ml)

unter 100

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