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Milchkontrolle

Um auch in Zukunft Qualitätsstandards festlegen zu können, arbeitet swissherdbook mit Engagement und mit der Beständigkeit einer langen Tradition an der Weiterentwicklung der Milchkontrolle.

Der Milchkontrolleur

Der Milchkontrolleur

Die wichtigsten Voraussetzungen für eine rationelle Milchkontrolle sind eine geeichte Waage, eine saubere Schreibunterlage, Genauigkeit und Systematik im Vorgehen.
Die Erhebungen werden im Sinne des Internationalen Abkommens von ICAR nach den Methoden A4, AT4 oder ATM4 durchgeführt. Weitere durch ICAR anerkannte Methoden sind im Moment nicht gebräuchlich.

Methode A4

Der Milchkontrolleur nimmt persönlich, innerhalb von 24 Stunden Milchproben aller Gemelke und kontrolliert die Milchmenge durch Wägung aller Gemelke. Die Melkzeit und das Kontrolldatum werden notiert, als Kontrolldatum gilt der Tag der Morgenprobe.

Methode AT4

Im Gegensatz zur Methode A4 wird bei der Methode AT4 nur ein Gemelk durch den Milchkontrolleur persönlich kontrolliert. Die Kontrolle erfolgt alternierend am Morgen und am Abend. Ausschlaggebend für die Berechnung der Tagesmilchmenge sind die Zwischenmelkzeit, die Laktationsnummer und das Laktationsstadium des Kontrolltieres. Dementsprechend muss die Uhrzeit vom Melkbeginn auf dem Begleitschein festgehalten werden. Wenn ein Betrieb von der Methode A4 auf AT4 oder ATM4 umstellt, kann der Milchkontrolleur bestimmen, wann die erste Probe (Morgen oder Abend) erfolgt.

Methode ATM4

Diese Methode wird ausschliesslich bei Betrieben mit Melkständen oder Roboter angewendet. Wie bei der Methode AT4 entnimmt der Milchkontrolleur persönlich und alternierend eine Milchprobe. Bei Roboterbetrieben wird der Probenahmeapparat einmal früh morgens und im nächsten Monat Ende Nachmittag installiert.
Computerdaten können nur verwendet werden, wenn folgende Bedingungen erfüllt sind:

  • Anerkannte elektronische Milchmengenmessgeräte (durch den Zuchtverband bewilligt)
  • Automatische Tiererkennung
  • Ausdruck der Daten für den Milchkontrolleur aus dem Betriebscomputer

Die Anmeldung für die ATM4-Methode erfolgt schriftlich, das benötigte Formular kann bei swissherdbook bestellt werden.

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