Analyses de lait

Dans le cadre de l’analyse de lait, les teneurs en matière grasse, en protéine et en lactose sont déterminées ainsi que d’autres composants ou critères qualitatifs et quantitatifs du lait (par ex. le nombre de cellules somatiques et le taux d’urée). L’analyse détaillée des échantillons et la communication immédiate des résultats permettent à l’éleveur une gestion optimale de son troupeau.

Lactose

Le taux de lactose dans le lait n’est pas constant et augmente tendanciellement vers la fin de la lactation. Chez les animaux plus âgés et en cas de mammite, le taux de lactose est généralement plus bas vers la fin de la lactation. Cela a un rapport avec la santé animale. Le taux de lactose augmente avant la mammite effective. Un nombre élevé de cellules somatiques provoque une baisse du taux de lactose. Les minéraux dans le lait ont un rapport direct avec le lactose et se comportent de façon contraire. A la fin de la lactation par exemple, les minéraux présentent une concentration plus élevée, tandis que le taux de lactose est plus bas.

Identification des mammites (MID)

L’analyse MID permet les 15 principaux agents pathogènes de la mammite, ainsi que le gène de résistance à la pénicilline des staphylocoques. Vous obtenez ainsi des informations importantes sur la santé des mamelles des vaches analysées.
En plus d’être proposée dans l'abonnement de santé, l'analyse MID est également possible sous forme d’examen individuel. L'éleveur peut envoyer des échantillons aseptisés d'animaux sélectionnés par ses soins à tout moment et indépendamment du contrôle laitier. A cet effet, un formulaire de commande pour les vaches à examiner peut être créé sur redonline sous analyse EPL – analyse MID. Il est également possible de commander des sets de 3 échantillons pour l'échantillonnage via redonline.
Chaque analyse MID sans abonnement de santé coûte CHF 25.00 et avec l’abonnement de santé CHF 19.00 par examen et est facturée directement par swissherdbook.

Acétone

Pour le diagnostic des cétoses, Suisselab peut analyser le lait sur le taux d’acétone. Dans le cadre des épreuves de productivité laitière, les deux premiers échantillons de chaque lactation sont analysés dans les exploitations qui se sont abonnées à ce service. Les résultats d’analyse sont envoyés à l’éleveur avec les résultats du contrôle laitier. L’inscription à la prestation de service acétone se fait par téléphone. Les coûts se montent à CHF 2.00 par vache / lactation.